Ciasto można również podać jako placek makowy bez kremu, wystarczy po upieczeniu oblać go rozpuszczona czekoladą.
Ciasto;
1 puszka makowa (850 g)
6 jajek (rozmiar L)
1 suchy budyń waniliowy
4 płaskie łyżki kaszy manny
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
100 g posiekanej skórki pomarańczowej (można pominąć)
1 płaska łyżka cukru (do usztywnienia białek)
Biszkopt;
6 jajek
6 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
6 łyżek mąki ( około 150 g )
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Można również dodać 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, ale nie jest to konieczne
Robiąc ten tort, nie miałam jeszcze odpowiednio długiej patery, ułożyłam go wówczas do zdjęcia na półmisku.
Biszkopt upiekłam w formie keksowej o wymiarach 35 x 11,5 x 7,5 cm, którą można zamienić na tortownicę o średnicy 26 cm.
Smak kremu można wzbogacić różnymi dodatkami, np. kokosem, chałwą, rodzynkami, kawą itp.
Biszkopt;
5 średnich jajek
6 łyżek cukru ( 100 g )
6 łyżek mąki tortowej ( 120 G )
1 łyżka mąki ziemniaczanej ( 20 g )
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli