Tag Archive for ciasto z owocami

Ciasto z masą bananową i wiśniową pianką

Ciasto z masą bananową i wiśniową pianką2

Ciasto można zrobić również bez pieczenia, układając na spód podłużne biszkopty

1 szklanka mąki

3/4 szklanki cukru

3 duże jaja

1/3 szklanka zimnej wody

1 cukier waniliowy

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more

Babka kokosowa z rabarbarem

Babka kokosowa z rabarbarem

Tym razem przerobiłam troszeczkę tradycyjne ciasto na jogurcie, babka po upieczeniu jest bardzo wilgotna.

Przepis na szklankę pojemności 250 ml

ciasto;

2 szklanki mąki tortowej

1 szklanka kokosu

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia (15 g)

3 duże jajka

1 szklanka cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

150 ml oleju

150 ml jogurtu

szczypta soli

» Read more

Placek na jogurcie z owocami lub bakaliami

Placek pomarańczowy- na jogurcie

Zamiast owoców można dodać do ciasta 200 g skórki pomarańczowej wymieszanej z rodzynkami. Lub położyć na ciasto połówki śliwek (skórką do dołu)

Składniki;

2,5 szklanki mąki ( szklanka o pojemności 250 ml )
3 jaja

3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 szklanka jogurtu (lub kefiru, maślanki)
0,5 szklanki oleju
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
4 średnie jabłka (lub 350 g obranego rabarbaru)
parę kropel aromatu pomarańczowego lub cytrynowego

» Read more

Ciasto jabłkowo-gruszkowe z budyniem

 

cias

ciasto;
3 szklanki mąki
1 niepełna szklanka cukru
15 g proszku do pieczenia
2 jajka
1 żółtko
150 g masła o temperaturze pokojowej
50 ml słodkiej śmietanki
parę kropel aromatu waniliowego
szczypta soli

» Read more

Mandarynkowiec

Mandarynkowiec2

Placek zrobiłam po zmodyfikowaniu tradycyjnego placka maślankowego, gdzie zmieniłam ilość składników, a maślankę zastąpiłam zmiksowanymi mandarynkami.

 

Najpierw przygotowujemy mus z mandarynek.

6-7 mandarynek z cienką skórką (około 450-500 g )
Całe mandarynki ze skórką zalewamy wrzątkiem. Od momentu zagotowania gotujemy 35- 40 minut, zlewamy wodę i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.
Po czym miksujemy blenderem lub mielimy.

» Read more

« Older Entries Recent Entries »