Składniki;
2 szklanki mąki tortowej ( szklanka 250 ml )
2 jajka
1 szklanka cukru
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka gorzkiego kakao
0,5 szklanki oleju
4 średnie pokrojone banany ( lub rozgniecione )
Tag Archive for babka z owocami
Mandarynkowiec
Placek zrobiłam po zmodyfikowaniu tradycyjnego placka maślankowego, gdzie zmieniłam ilość składników, a maślankę zastąpiłam zmiksowanymi mandarynkami.
Najpierw przygotowujemy mus z mandarynek.
6-7 mandarynek z cienką skórką (około 450-500 g )
Całe mandarynki ze skórką zalewamy wrzątkiem. Od momentu zagotowania gotujemy 35- 40 minut, zlewamy wodę i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.
Po czym miksujemy blenderem lub mielimy.