Ciasto jest nietypowe,po upieczeniu jest bardzo mokre ponieważ jest zalane sokiem z nektarynek oraz rozpuszczonym karmelem który wpija się w ciasto i pozostaje w wydrążonych owocach.
Karmel;
1 szklanka cukru
5 łyżek wody
Tag Archive for ciasto z owocami
Bananowa rozpusta
ciasto;
4 duże jajka
4 lub 5 łyżek cukru
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia ( można pominąć )
1 łyżeczka cukru wanilinowego
Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę, następnie wsypać przesiane mąki z kakao oraz proszkiem i wymieszać.
Na dno blaszki (40 cm x 24 cm) położyć papier pergaminowy, po czym wlać ciasto.
Piec około 15 minut w temp. 180 st.
Kruche ciasto z rabarbarem i truskawkami
3 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
150 g masła (o temperaturze pokojowej)
50 g smalcu
2-3 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany
4 żółtka
szczypta soli
Z podanych składników zagnieść ciasto i wylepić nim wysmarowaną dużą tortownicę o średnicy 30 cm, po czym zrobić widelcem dziury.
Włożyć do nagrzanego piekarnika nagrzanego do 180 st.C, piec 15 minut (grzanie górne i dolne)
» Read more
Kruche ciasto ze śliwkami i masą jogurtową
Do ciasta dodałam dodatkowo 200 g borówek amerykańskich (nie jest to konieczne)
Ciasto;
500 g mąki pszennej (3 kopiaste szklanki)
2 łyżeczki proszku do pieczenia (15 g)
2 łyżeczki cukru waniliowego
150 g cukru pudru (niepełna szklanka)
1 jajko
1 żółtko
200 g masła (lub margaryny)
1 łyżka jogurtu