1 duży brokuł
3 jajka ugotowane na twardo
2 jajka surowe
100 g startego żółtego sera
1 średnia cebula
2 ząbki posiekanego czosnku
1 łyżka posiekanego koperku
4 łyżki kaszy manny ( 80 g )
0,5 łyżeczki pieprzu
0,5 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
1 płaska łyżeczka soli
Smak sosu można zmienić zamieniając serek ziołowy na tarty żółty ser lub ser pleśniowy typu gorgonzola
2 paczki mrożonych brokułów ( lub 2 świeże )
1 płaska łyżeczka cukru
2 płaskie łyżeczki soli
Brokuły ugotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru
1 średni brokuł
1 por pokrojony w półplasterki
2-3 ząbki czosnku
1 łyżka masła
450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku
2 litry rosołu
100 ml kwaśnej śmietany(lub 100 g serka mascarpone)
2-3 łyżki maggi do zup
0,5 łyżeczki cukru
gałka muszkatołowa
sól,pieprz
natka pietruszki
1 duży brokuł
2 pojedyncze piersi z kurczaka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
3 ząbki czosnku-przeciśniętego przez praskę
4 łyżki majonezu
odrobina soli
1 łyżeczka przyprawy do zup w płynie (typu maggi)
pieprz
Ciasto;
3,5 szklanki mąki
10 g suszonych drożdży
1 szklanka letniej wody
1 łyżeczka soli
80 ml oleju
1 łyżeczka cukru
1 jajko
1 duży brokuł
5 jajek ugotowanych na twardo
4 pomidory
Składniki sosu;
0,5 szklanki jogurtu
3 łyżki majonezu
4 ząbki czosnku
2 łyżeczki posiekanego koperku
sól, pieprz-do smaku
szczypta cukru