Tag Archive for danie warzywne

Szpinak z warzywami w śmietanie

szpinak-z-warzywami-w-smietanie2

Do śmietanki można również dodać 80 g sera pleśniowego typu gorgonzola. Chcąc bardziej zagęścić potrawę, proponuję śmietankę zamienić na ser mascarpone lub serek czosnkowy.

 

450 g mrożonego szpinaku w liściach

450 g mrożonej włoszczyzny

1 łyżka masła

125 ml wody

1 kopiasta łyżeczka soli

3 duże ząbki czosnku

0,5 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej

250 ml słodkiej śmietanki ( użyłam 10 % )

pieprz mielony

» Read more

Wigilijna kapusta z grochem

 

To danie jest w moim rodzinnym domu od wielu pokoleń, nie daje się do niej cebuli, ani żadnych przypraw, oprócz soli.

0,5 kg całego grochu
1 kg kapusty kiszonej (bez ziół)
2 płaskie łyżeczki soli

» Read more