Tag Archive for sałatka

Sałatka brokułowa z fasolą i kukurydzą

 

1 duży brokuł
2 pojedyncze piersi z kurczaka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
3 ząbki czosnku-przeciśniętego przez praskę
4 łyżki majonezu
odrobina soli
1 łyżeczka przyprawy do zup w płynie (typu maggi)
pieprz

» Read more

Prosta i szybka sałatka z mortadeli lub parówek

Mortadela z supermarketów nie jest smaczna, ale prawdziwa, taka jak za dawnych lat i to od dobrego rzeźnika jest pyszna i całkiem inna. Sałatkę można zrobić również z dobrej jakości parówek lub kiełbasy.

 

70 dag mortadeli ( lub parówek o dużej zawartości mięsa )
4 konserwowe ogórki ( lub kiszone )
1 duża cebula
5 łyżek majonezu
1 łyżeczka musztardy
pieprz

» Read more

Cukinia w śmietanie

 

Cukinia-w-śmietanie 1jpg

Danie jest znakomite jako dodatek do drugiego dania

1,5 kg cukini

1 duża cebula

1 łyżka masła

2 łyżki maggi do zup (lub sos sojowy)

4 ząbki przeciśniętego czosnku

200 ml słodkiej śmietanki ( najlepiej 30 % )

2 łyżki wody

1 łyżeczka soli

0,5 łyżeczki pieprzu

» Read more

Sałatka ziemniaczana ze śmietaną

70 dag ziemniaków

4 ząbki czosnku ( przeciśnięte przez praskę )

1 szklanka kwaśnej śmietany – użyłam 12 % ( szklanka o pojemności 250 ml )

3 łyżki posiekanego koperku

2 kopiaste łyżeczki musztardy

0,5 łyżeczki cukru

sól i pieprz do smaku

» Read more

Sałatka z marynowanych śledzi

Sałatka smakiem przypomina czeski rybi salat.

400 g płatów śledziowych z zalewy octowej
250-300 g marynowanych pieczarek
200 g marynowanych cebulek
300 g marchewki z groszkiem (ze słoika)
200 g ogórek konserwowych
1 łyżeczka cukru
4-5 łyżek majonezu
pieprz-do smaku

» Read more

Recent Entries »