1 duży brokuł
2 pojedyncze piersi z kurczaka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
3 ząbki czosnku-przeciśniętego przez praskę
4 łyżki majonezu
odrobina soli
1 łyżeczka przyprawy do zup w płynie (typu maggi)
pieprz
1 duży brokuł
2 pojedyncze piersi z kurczaka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
3 ząbki czosnku-przeciśniętego przez praskę
4 łyżki majonezu
odrobina soli
1 łyżeczka przyprawy do zup w płynie (typu maggi)
pieprz
2 opakowania tortellini z mięsem lub grzybami
2 średnie papryki-pokrojone w kostkę
1 świeży ogórek
pęczek szczypiorku
2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku
puszka kukurydzy
4 łyżki majonezu
sól, pieprz-do smaku
Mortadela z supermarketów nie jest smaczna, ale prawdziwa, taka jak za dawnych lat i to od dobrego rzeźnika jest pyszna i całkiem inna. Sałatkę można zrobić również z dobrej jakości parówek lub kiełbasy.
70 dag mortadeli ( lub parówek o dużej zawartości mięsa )
4 konserwowe ogórki ( lub kiszone )
1 duża cebula
5 łyżek majonezu
1 łyżeczka musztardy
pieprz
500 g filetów śledziowych
3 jajka ugotowane na twardo
1 duża cebula
2-3 średnie ogórki kiszone
2 łyżeczki oleju
1 łyżka musztardy
biały pieprz
Danie jest znakomite jako dodatek do drugiego dania
1,5 kg cukinii
1 duża cebula
1 łyżka masła
2 łyżki maggi do zup (lub sos sojowy)
4 ząbki przeciśniętego czosnku
200 ml słodkiej śmietanki ( najlepiej 30 % )
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki pieprzu
70 dag ziemniaków
4 ząbki czosnku ( przeciśnięte przez praskę )
1 szklanka kwaśnej śmietany – użyłam 12 % ( szklanka o pojemności 250 ml )
3 łyżki posiekanego koperku
2 kopiaste łyżeczki musztardy
0,5 łyżeczki cukru
sól i pieprz do smaku
Sałatka smakiem przypomina czeski rybi salat.
Składniki;
400 g – 600 g płatów śledziowych z zalewy octowej
250 g – 300 g marynowanych pieczarek (można pominąć)
200 g marynowanych cebulek
300 g – 400 g marchewki z groszkiem (ze słoika)
200 g ogórek konserwowych
1 płaska łyżeczka cukru
4 łyżki majonezu
pieprz-do smaku
1 średni pęczek selera naciowego
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
400 g piersi z kurczaka
200 g żółtego sera
4 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
1 duży brokuł
5 jajek ugotowanych na twardo
4 pomidory
Składniki sosu;
0,5 szklanki jogurtu
3 łyżki majonezu
4 ząbki czosnku
2 łyżeczki posiekanego koperku
sól, pieprz-do smaku
szczypta cukru