Sałatka z ogórków kiszonych
400 g ogórków kiszonych
1 średnia cebula
0,5 pora (biała część)
2 łyżki koperku
3 jajka ugotowane na twardo
Sos;
2 łyżki majonezu ( używam Kieleckiego )
0,5 łyżeczki musztardy
2 łyżki gęstego jogurtu
1 łyżka ketchupu
1 ząbek czosnku
1 płaska łyżeczka cukru
sól, pieprz
Wszystkie składniki sosu wymieszać.
Ogórki pokroić w półplasterki i odsączyć na sicie przez co najmniej 2 godziny.
Do ogórków dodać pokrojoną w kostkę cebulę, por pokrojony w półplasterki, posiekany koperek, pokrojone w kostkę jajka oraz sos.
Całość wymieszać doprawić solą i pieprzem, po czym odstawić do lodówki, do przegryzienia.
Tutaj mam podany przepis na ;
Sałatka porowa z warzywami i jabłkiem
Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem
Sałatka ziemniaczana ze świeżym ogórkiem
Sałatka brokułowa z fasolą i kukurydzą
Sałatka brokułowo pomidorowa z jajkiem