1 płat ciasta francuskiego
100 g serka topionego
1 cebula
350 g dowolnych grzybów
150 g szynki wędzonej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól,pieprz
Tag Archive for ser topiony
Ryba w sosie serowym
6 kostek rozmrożonej dowolnej ryby
1 por
1 ząbek czosnku
1/3 kostki masła
50 ml białego wytrawnego wina
400 ml śmietany 18%
2 duże serki topione
1 łyżeczka dowolnych ziół (oregano lub bazylię)
1 łyżeczka koperku (niekoniecznie)
Drobiowe zawijańce z serami
1 kg piersi z kurczaka (lub z indyka)
1 ser feta (200g)
1 ser camembert (120 g)
100 g sera topionego
1 pęczek pietruszki
3-4 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonej bazylii ( lub garść świeżej )
Zupa porowa z pieczarkami i mielonym mięsem
Zupę proponuje podać jako samodzielne danie,ponieważ jest bardzo sycąca i nie wymaga już podawania drugiego dania.
400 g chudego mielonego mięsa
400 g pieczarek
400 g pora (około 3 duże)
300 g sera topionego z ziołami (lub śmietankowego)
2 litry bulionu (może być więcej)
1 łyżeczka oregano
gałka muszkatołowa
sól, pieprz
Bułeczki z warzywami i serem
Ciasto;
3,5 szklanki mąki
10 g suszonych drożdży
1 szklanka letniej wody
1 łyżeczka soli
80 ml oleju
1 łyżeczka cukru
1 jajko