Sałatka ziemniaczana ze śmietaną
70 dag ziemniaków
4 ząbki czosnku ( przeciśnięte przez praskę )
1 szklanka kwaśnej śmietany – użyłam 12 % ( szklanka o pojemności 250 ml )
3 łyżki posiekanego koperku
2 kopiaste łyżeczki musztardy
0,5 łyżeczki cukru
sól i pieprz do smaku
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę.
Do ostudzonych ziemniaków dodać posiekany koperek, cukier i czosnek, następnie wlać gęstą śmietanę i musztardę.
Wymieszać doprawiając solą i pieprzem, po czym odstawić do przegryzienia na co najmniej 2 h.