Sałatka ziemniaczana ze śmietaną

70 dag ziemniaków

4 ząbki czosnku ( przeciśnięte przez praskę )

1 szklanka kwaśnej śmietany – użyłam 12 % ( szklanka o pojemności 250 ml )

3 łyżki posiekanego koperku

2 kopiaste łyżeczki musztardy

0,5 łyżeczki cukru

sól i pieprz do smaku

Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę.

Do ostudzonych ziemniaków dodać posiekany koperek, cukier i czosnek, następnie wlać gęstą śmietanę i musztardę.

Wymieszać doprawiając solą i pieprzem, po czym odstawić do przegryzienia na co najmniej 2 h.