Tag Archive for potrawka

Królik w śmietanie z warzywami

 

królik

Do królika na końcu dodałam groszek konserwowy, można go jednak pominąć bo zmienia smak potrawy.

1 królik
1 litr maślanki
4 ząbki czosnku
2 łyżeczki suszonego majeranku
0,5 łyżeczki suszonego tymianku
0,5 łyżeczki suszonego rozmarynu
sól,pieprz

» Read more

Potrawka drobiowa z warzywami w sosie serowym

Potrawka drobiowa z warzywami w sosie serowym1

700 g piersi z kurczaka
750 g mrożonej mieszanki warzywnej(zupa wiosenna)
500 ml słodkiej śmietanki
100 g sera Gorgonzola
2 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki tymianku
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżka masła
1 łyżka oleju

 

 

Kurczaka pokroić na kawałeczki i podsmażyć na maśle z dodatkiem oleju.
Wsypać mrożone warzywa,dodać tymianek i sól,całość dusić aż warzywa będą prawie miękkie,po czym wlać śmietanę,dodać ser oraz posiekany czosnek.
Wszystko jeszcze chwilkę poddusić aż do rozpuszczenie sera.
Najlepiej smakuje z ugotowanym ryżem.