Tag Archive for kwaśna śmietana

Piernik przekładany, wilgotny i miękki

img_0078

Ciasto;

2 szklanki mąki

1 łyżka kakao

0,5 szklanki miodu

5 jajek

0,5 kostki masła

5 łyżek cukru cukru

1 łyżeczka cynamonu

200 ml gęstego jogurtu

1 łyżka przyprawy do piernika

1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej

0,5 szklanki powideł
» Read more

Ciasto z ciemnym piwem

Ciasto z ciemnym piwem

 

Przepis na tortownicę o średnicy 26 cm

250 ml ciemnego piwa
250 g margaryny ( lub  masła )
4 łyżki ciemnego kakao
1,5 szklanki cukru
150 ml kwaśnej śmietany
2 jajka
1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki sody

0,5 łyżeczki soli

» Read more

Sernik jogurtowo-śmietankowy

Sernik jogurtowo-śmietankowy2

 

W masie serowej jedynym środkiem spulchniającym są ubite białka.Jogurt grecki można również zamienić na gęstą śmietanę.

Kruchy spód;
2 szklanki mąki
100 g masła o temp.pokojowej
0,5 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka gęstej i kwaśnej śmietany(lub jogurtu)
» Read more