Tag Archive for musztarda

Sałatka ziemniaczana ze śmietaną

70 dag ziemniaków

4 ząbki czosnku ( przeciśnięte przez praskę )

1 szklanka kwaśnej śmietany – użyłam 12 % ( szklanka o pojemności 250 ml )

3 łyżki posiekanego koperku

2 kopiaste łyżeczki musztardy

0,5 łyżeczki cukru

sól i pieprz do smaku

» Read more

Sałata z pomidorami i mozzarellą w aromatycznym sosie

Sałata z pomidorami i mozarellą z sosem

 

1 dowolna sałata
150 g małych kuleczek mozzarelli w zalewie
200 g małych pomidorek

Sos czosnkowo – musztardowy;

50 ml oleju

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka zimnej wody

0,5 łyżeczki soli

0,5 łyżeczki suszonej bazylii.

Wszystko dokładnie utrzeć

Sałatę porwać na mniejsze części, dodać osączone i przekrojone na połówki kuleczki mozzarelli oraz ćwiartki pomidorów.
Całość przed samym podaniem polać  sosem.

 

Tym sosem można polać samą mozzarellę z pomidorami ( przed samym podaniem )