Tag Archive for cukinia

Zapiekanka z cukinii i ryżu

1 kg obranej cukinii (4 średnie sztuki)

300 g obranej marchewki (3 średnie)

1 torebka surowego ryżu (użyłam brązowego)

100 g startego żółtego sera

2 średnie cebule

1 łyżka masła

4 ząbki czosnku

» Read more

Cukinia w śmietanie

 

Cukinia-w-śmietanie 1jpg

Danie jest znakomite jako dodatek do drugiego dania

1,5 kg cukini

1 duża cebula

1 łyżka masła

2 łyżki maggi do zup (lub sos sojowy)

4 ząbki przeciśniętego czosnku

200 ml słodkiej śmietanki ( najlepiej 30 % )

2 łyżki wody

1 łyżeczka soli

0,5 łyżeczki pieprzu

» Read more

Roladki drobiowe z pesto i serem feta w szynce parmeńskiej

Roladki drobiowe z pesto i serem feta w szynce parmeńskiej

 

Cukinia nie jest konieczna w tej potrawie,użyłam jej bo akurat miałam ją w domu.

6-7 małych pojedynczych piersi z kurczaka
1 cukinia (niekoniecznie)
200 g sera feta
150 g pesto z bazylii i orzeszków
4 ząbki czosnku
100 g szynki parmeńskiej

» Read more