Tag Archive for śledzie marynowane

Śledzie marynowane w galarecie

IMG_1529

Przepis jest moim małym eksperymentem, jest bardzo prosty i szybki ponieważ użyłam do niego gotowych produktów

Przepis jest na 16 małych pojemniczków o pojemności 125 ml

 

3 słoiki śledzi marynowanych ( każdy słoik miał 400 g z zalewą )

2 średnie marchewki

0,5 małego selera

1 mały korzeń pietruszki

2 liście laurowe

4 kulki ziela angielskiego

1 łyżeczka pieprzu ziarnistego

0,5 łyżeczki soli

1,5 litra wody

0,5 litra zalewy ze śledzi

1 lub 1,5 łyżki octu

40 g żelatyny

» Read more

Sałatka z marynowanych śledzi

Sałatka smakiem przypomina czeski rybi salat.

400 g płatów śledziowych z zalewy octowej
250-300 g marynowanych pieczarek
200 g marynowanych cebulek
300 g marchewki z groszkiem (ze słoika)
200 g ogórek konserwowych
1 łyżeczka cukru
4-5 łyżek majonezu
pieprz-do smaku

» Read more

Śledzie marynowane w ziołach

Śledzie marynowane w ziołach4

 

60 dag śledzi marynowanych
2 kawałki marynowanej papryki
1 cebula
0,5 łyżeczki pieprzu
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
1 płaska łyżeczka suszonego estragonu
1 płaska łyżeczka suszonego majeranku
1 szklanka oleju
sól
szczypta cukru

» Read more