Tag Archive for bakalie

Ciasto bananowe z bakaliami

Ciasto jest bardzo szybkie i proste, po upieczeniu jest wilgotne i gąbczaste

Składniki:

0,5 kg mocno dojrzałych obranych bananów (5 małych sztuk)

4 łyżki cukru

2 szklanki mąki tortowej (szklanka= 250 ml)

1 łyżeczka sody oczyszczonej

3 średnie jajka (rozmiar M)

5 łyżek oleju

1 szklanka jogurtu naturalnego

szczypta soli

1 szklanka posiekanych bakalii (lub mieszanki keksowej)

» Read more

Odwracany makowiec na biszkopcie

IMG_9472

Do masy makowej dodałam dżem, dzięki temu masa makowa po upieczeniu jest bardziej wilgotna. Ciasto najsmaczniejsze jest na drugi dzień po upieczeniu.

 

Masa makowa;

600 g suchego mielonego maku ( użyłam mielonego z torebek )

500 ml mleka

4 jajka

0,5 szklanki cukru

4 płaskie łyżki kaszy manny

3 łyżki miodu

2 kopiaste łyżki masła (o temperaturze pokojowej)

150 g dżemu wiśniowego

olejek migdałowy

50 g migdałów w płatkach

50 posiekanych orzechów włoskich

100 g skórki pomarańczowej

100 g rodzynek

» Read more

Krajanka z płatkami kukurydzianymi i bakaliami

Krajanka01

 

125-150 gr masła
0,5 szklanki cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki miodu
1 cukier waniliowy
250 gr. płatków kukurydzianych(wymieszałam z musli z owocami tropikalnymi)
200 gr. różnych posiekanych orzechów(dałam 100 gr kokosu i 100 gr orzeszów ziemnych -solonych)
100 gr rodzynek

Można dodać również parę kropel dowolnego aromatu(dodałam pomarańczowy)

» Read more

Śląska moczka

Zamiast wody można do moczki wlać kompot agrestowy lub śliwkowy, zmniejszając przy tym ilość cukru i soku z cytryny.

200 g masła
2 płaskie łyżki mąki

700 g. piernika
400 g rodzynek
300 g suszonych śliwek
250 g pokrojonych orzechów włoskich
200 g suszonych moreli
200 g migdałów
1 czekolada gorzka ( niekoniecznie )
sok z 5 średnich dużych cytryn
około 10-11 łyżek cukru
1 łyżeczka soli

» Read more

Spiralki drożdżowe z makiem

Spiralki drożdżowe z makiem

Do farszu użyłam puszki makowej.

5 szklanek mąki ( szklanka o pojemności 250 ml )
2 jajka
3/4 kostki zimnego masła
4 łyżki cukru
1 szklanka gęstego jogurtu (lub śmietany)
100 g drożdży
szczypta soli

» Read more

Placek makowy

Placek makowy

 

Ciasto;
4 duże jajka
1 szklanka cukru
3/4 kostki masła o temperaturze pokojowej
1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo przygotować
1 puszka masy makowej
2 jajka
150 g rodzynek

» Read more

« Older Entries