Ciasto ;
400 g mąki tortowej
150 g masła o temperaturze pokojowej
150 cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
Ciasto ;
400 g mąki tortowej
150 g masła o temperaturze pokojowej
150 cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
Masę serowo jogurtową można zastąpić masą z sera gotowanego.
350 g herbatników typu petitki
Masa makowa;
1 puszka masy makowej ( 850 g )
1 galaretka agrestowa ( lub wiśniowa )
250 ml gorącej wody
Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, wystudzić i wymieszać z masą makową, następnie odstawić aż całość będzie tężeć.
Przepis na 7 szklanek o pojemności 300 ml
Masa makowa;
1 puszka masy makowej (850 g)
70 g migdałów w płatkach
100 g rodzynek
100 ml likieru amaretto
Wszystkie składniki wymieszać
Ciasto robione na szybko, do masy makowej dodałam galaretkę, dzięki temu masa jest bardziej stabilna podczas krojenia.
Biszkopt;
4 duże jajka
5 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
3 kopiaste łyżki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka gorzkiego kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Nadzienie do pierożków może być dowolne np. krem typu Nutella, masa z twarogu, marcepan, itp. Ja zrobiłam z gotową masą makową z puszki z dodatkiem suchego mielonego maku
0,5 kg mąki
200 g. masła o temperaturze pokojowej
1 jajko
2 łyżeczki cukru waniliowego
0,5 szklanki mleka
8 dag drożdży
2 łyżki cukru
szczypta soli
Biszkopt;
5 jajek
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
5 łyżek cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki oleju
1 łyżka wody
Do masy makowej można wspać 100 g suchego mielonego maku.
Ciasto;
4 duże jajka
1 szklanka cukru
3/4 kostki masła o temperaturze pokojowej
1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo przygotować
1 puszka masy makowej
2 jajka
150 g rodzynek