Naleśniki tradycyjne
3 szklanki mąki tortowej ( szklanka= 250 ml )
3 średnie jajka
3 łyżki oleju
2 i 1/3 szklanki mleka
2 i 1/3 szklanki zimnej wody
Wszystkie składniki zmiksować i odstawić na pół godziny.
(Gdyby ciasto było za gęste, wtedy dolać jeszcze odrobinę wody lub mleka)
Patelnię wysmarować lekko olejem przed pierwszym naleśnikiem, potem już nie ma takiej potrzeby.