Naleśniki tradycyjne

e79991ed72

3 płaskie szklanki mąki tortowej ( szklanka= 250 ml )
4 średnie jajka ( lub 3 duże)
3 łyżki oleju
2 szklanki wody
1 i 1/2 szklanki zimnej wody

0,5 łyżeczki soli

Wszystkie składniki zmiksować i odstawić na pół godziny.

(Gdyby ciasto było za gęste, wtedy dolać jeszcze odrobinę wody lub mleka)

Patelnię wysmarować lekko olejem przed pierwszym naleśnikiem, potem już nie ma takiej potrzeby.