Biszkopt:
6 średnich jajek
120 g cukru ( 6 łyżek )
2 łyżeczki cukru waniliowego
100 g mąki tortowej ( 5 łyżek )
20 g mąki ziemniaczanej ( 1 łyżka )
100 g mielonych migdałów
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
parę kropel aromatu migdałowego
Biszkopt:
6 średnich jajek
120 g cukru ( 6 łyżek )
2 łyżeczki cukru waniliowego
100 g mąki tortowej ( 5 łyżek )
20 g mąki ziemniaczanej ( 1 łyżka )
100 g mielonych migdałów
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
parę kropel aromatu migdałowego
1 kostka masła o temperaturze pokojowej
1 (niecała) szklanka cukru pudru
1 jajko
Parę kropel olejku waniliowego lub migdałowego
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
150 g. obranych i przepołowionych migdałów
Ciasto;
1 i ¾ szklanki mąki (250 g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia (15 g)
¾ szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
4 duże jaja
0,5 kostki roztopionej margaryny
aromat migdałowy
Ciasto jest bardzo kruche,pokrojone w kawałki i wystudzone można długo przechowywać w pudełku.
250 g zimnego masła
100 g mąki ziemniaczanej
225 g mąki pszennej
130 g cukru pudru
parę kropel aromatu waniliowego
otarta skórka z cytryny
0,5 łyżeczki soli
150 g obranych połówek migdałów (niekoniecznie)
» Read more