80-90 dag serka homogenizowanego o smaku waniliowym
(serek można zastąpić jogurtem greckim, który lekko posłodzić cukrem waniliowym)
50 dag truskawek (mogą być mrożone)
5 kiwi
1 banan
1 puszka brzoskwiń
Tag Archive for owoce
Torcik serowo-śmietankowy z owocami
(Przepis na tortownicę o średnicy 26 cm)
ciasto;
3 jajka
3 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
2 łyżeczki kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka cukru waniliowego.
Ciasto z rabarbarem
4 duże jajka
200 g masła o temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany
1 kg rabarbaru
Ciasto z nektarynkami na karmelu
Ciasto jest nietypowe,po upieczeniu jest bardzo mokre ponieważ jest zalane sokiem z nektarynek oraz rozpuszczonym karmelem który wpija się w ciasto i pozostaje w wydrążonych owocach.
Karmel;
1 szklanka cukru
5 łyżek wody
Placek drożdżowy z owocami
Na owoce położyłam ubite 4 białka z cukrem, które miałam w lodówce. Można je pominąć.
Kruszonka;
25 dkg mąki pszennej
20 dkg cukru pudru
1 cukier wanilinowy
1 żółtko
10 dkg masła
5 dkg margaryny
» Read more
Ciasto z kiwi
Robiąc masę na to ciasto, obawiałam się reakcji gotowanego kiwi z budyniem, ale nic takiego się nie stało, wszystko idealnie się połączyło.
Na całe ciasto wystarczy jeden kilogramowy koszyk kiwi.
Ciasto;
7 dużych jajek
2 łyżeczki cukru wanilinowego
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szampański tort truskawkowy
Biszkopt;
3 jaja
4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
3 łyżki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta proszku do pieczenia (można pominąć)
Francuskie muffinki z kremem jajeczno-śmietankowym
(Przepis na 12 muffinek))
1 płat ciasta francuskiego
250 ml gęstej śmietany
3 jajka
3 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki cukru
dowolne owoce;
użyłam pokrojone plastry świeżego ananasa
Pavlova
5 białek
250 g bardzo drobnego cukru
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżka soku z cytryny
szczypta soli
Kruche ciasto ze śliwkami i masą jogurtową
Do ciasta dodałam dodatkowo 200 g borówek amerykańskich (nie jest to konieczne)
Ciasto;
500 g mąki pszennej (3 kopiaste szklanki)
2 łyżeczki proszku do pieczenia (15 g)
2 łyżeczki cukru waniliowego
150 g cukru pudru (niepełna szklanka)
1 jajko
1 żółtko
200 g masła (lub margaryny)
1 łyżka jogurtu