Przepis na szklankę o pojemności 250 ml
Kruszonka;
100 g mąki tortowej (2/3 szklanki)
50 g masła o temperaturze pokojowej
50 g cukru
Wszystkie składniki rozcieramy w dłoniach na piasek (do czasu wyrośnięcia ciasta przechować w lodówce)
Przepis na szklankę o pojemności 250 ml
Kruszonka;
100 g mąki tortowej (2/3 szklanki)
50 g masła o temperaturze pokojowej
50 g cukru
Wszystkie składniki rozcieramy w dłoniach na piasek (do czasu wyrośnięcia ciasta przechować w lodówce)
2 szklanki mąki ( szklanka 250 ml )
150 ml ciepłego mleka
1 torebka drożdży instant ( 7 g )
2 średnie jajka
1 łyżeczka cynamonu
3 łyżki cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
3 łyżki oleju
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Ciasto;
4 szklanki mąki pszennej ( 640 g )
300 ml mleka
¾ szklanki cukru cukru ( 150 g )
50 g świeżych drożdży
150 g miękkiego masła
3 jaja
2 łyżeczki cukru waniliowego
50 ml ekstraktu waniliowego ( lub parę kropel aromatu)
szczyptę soli
Jest to niemieckie ciasto które nazywa się Bienenstich, oblane jest chrupiącą polewę z płatkami migdałowymi.W Polsce można go jeszcze spotkać pod nazwą Pszczółka.
Polewa z płatkami migdałowymi;
1 kopiasta łyżka masła ( może być więcej )
2 łyżeczki cukru waniliowego
80 g płatków migdałowych
Masło rozpuścić z cukrem, następnie wsypać płatki migdałowe i zagotować.
( można dodać 1 łyżkę miodu )
Ciasto;
600 g mąki pszennej
40 g świeżych drożdży
120 g cukru
350 ml letniego mleka
100 g masła o temperaturze pokojowej
1 jajko
szczypta soli
50 wiórków kokosowych
0,5 kg mąki
50 g. drożdży
1 jajko
2 żółtka
1 szklanka mleka
100 gr. masła
1 łyżka oleju
0,5 szklanki cukru
szczypta soli.
Na owoce położyłam ubite 4 białka z cukrem, które miałam w lodówce. Można je pominąć.
Kruszonka;
25 dkg mąki pszennej
20 dkg cukru pudru
1 cukier wanilinowy
1 żółtko
10 dkg masła
5 dkg margaryny
» Read more