Ciasto;
4 jajka
5 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto;
4 jajka
5 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kg twarogu z wiaderka
100 g herbatników typu Petitki
2 galaretki cytrynowe
5 łyżek cukru pudru
3 łyżeczki cukru waniliowego
300 ml gorącej wody
Ciasto jest moim autorskim pomysłem.
Ciasto;
4 jajka
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
4 kopiaste łyżki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopt;
6 dużych jajek
7 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
6 kopiastych łyżek mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Żelatynę w masie kakaowej można pominąć, dając w zamian 250 sera mascarpone więcej.
Biszkopt orzechowy;
8 dużych jajek
1 szklanka cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
6 łyżek bułki tartej
250 g zmielonych orzechów włoskich
1, 5 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopt;
4 duże jajka
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 kopiaste łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopt;
3 średnie jajka
4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 kopiaste łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto można również zrobić bez pieczenia, używając podłużnych biszkopcików.
Mus z galaretką sprawdza się również jako deser w pucharku.
Biszkopt;
3 duże jajka
100 g cukru ( 4 łyżki )
1 łyżeczka cukru waniliowego
90 g mąki tortowej ( 3 kopiaste łyżki )
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżka kakao ( niekoniecznie )
0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto;
3 jajka
4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
4 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta proszku do pieczenia (można pominąć)
Gdyby biszkopty okazały się zbyt twarde, to przed ułożeniem na masie mlecznej nasączyć je lekko alkoholem lub herbatą
Ciasto;
3 duże jajka
4 łyżki cukru
3 kopiaste łyżki mąki tortowej
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 płaska łyżka kakao
0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia