Tag Archive for kalafior

Keks kalafiorowy

Danie można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.

2 średnie kalafiory

1 szklanka kaszy manny (szklanka 250 ml)

3 jajka (rozmiar L)

3 łyżki posiekanego koperku

2 nieduże cebule

1,5 łyżki oleju

0, 5 łyżeczki pieprzu mielonego

2 rozgniecione ząbki czosnku (można pominąć)

sól

» Read more

Klopsy z kalafiora i kaszy orkiszowej

klopsy-z-kalafiora-i-kaszy-orkiszowej

Część kotletów zrobiłam w wersji odchudzonej w piekarniku, a część usmażyłam tradycyjnie na gorącym tłuszczu.

2 nieduże kalafiory

2 torebki kaszy orkiszowej ( 200 g )

100 g startego żółtego sera

3 łyżki posiekanego koperku

2 łyżki kaszy manny

2 jajka

1 duża cebula

2 łyżki oleju

sól, pieprz

» Read more

Babka kalafiorowa z ryżem

Babka kalafiorowa z ryżem

Babkę lepiej zrobić w formie keksowej ponieważ łatwiej ją wyciągnać z formy.

1 duży kalafior (około 1 kg)
2 woreczki ugotowanego ryżu
2-3 łyżki bułki tartej
5 jajek
1 duża cebula
1 papryka
pęczek koperku
pieprz, sól, vegeta Natur

» Read more