Danie można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.
2 średnie kalafiory
1 szklanka kaszy manny (szklanka 250 ml)
3 jajka (rozmiar L)
3 łyżki posiekanego koperku
2 nieduże cebule
1,5 łyżki oleju
0, 5 łyżeczki pieprzu mielonego
2 rozgniecione ząbki czosnku (można pominąć)
sól