2,5 szklanki mąki tortowej (szklanka 250 ml)
4 średnie jajka
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia (20 g)
1 szklanka soku z wyciśniętych mandarynek
0,5 szklanki oleju
1 mała mandarynka o cienkiej skórce
1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego (można pominąć)
2 szklanki mąki tortowej ( szklanka 250 ml )
1 kopiasta łyżeczka sody
3 średnie jajka
0,5 szklanki cukru
1 płaska łyżka suchego budyniu czekoladowego
50 ml oleju ( około 5 łyżek )
3 kopiaste łyżki dowolnego dżemu
100 g rodzynek ( może być nieco więcej )
1 szklanka mocnego naparu z kawy