5 żółtek
2 całe jajka
ziarenka z 1 laski wanilii
150 g drobnego cukru
750 g serka mascarpone
400 g podłużnych biszkoptów
400 ml mocnej i posłodzonej kawy
50 ml likieru amaretto ( lub wina Marsala)
2 łyżki gorzkiego kakao
1 łyżka cukru pudru
Tag Archive for kakao
Ciasto z wafelkami
Ciasto z ciemnym piwem
Przepis na tortownicę o średnicy 26 cm
250 ml ciemnego piwa
250 g margaryny ( lub masła )
4 łyżki ciemnego kakao
1,5 szklanki cukru
150 ml kwaśnej śmietany
2 jajka
1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki soli
Ciasto bardzo czekoladowe z musem
Do tego ciasta nie dodaje się proszku do pieczenia ani sody.
3 duże jajka
0,5 szklanki cukru
100 g masła
2 czekolady gorzkie
1 czekolada mleczna
1,5 szklanki mąki
Parę kropel aromatu waniliowego
Tiramisu w kulkach
2 płaskie łyżki kawy rozpuszczalnej
100 g biszkoptów
100 g herbatników
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
250 g serka mascarpone
4 łyżki amaretto
gorzkie kakao(do obtoczenia)
A’la tiramisu z budyniem na zagęszczonym mleku
Masa;
0,5 kg sera mascarpone
0,5 litra zimnego zagęszczonego mleka niesłodzonego
5 łyżeczek cukru wanilinowego
2 łyżeczki żelatyny
1 budyń waniliowy
300 ml mleka