Masa jest konsystencji piankowej, można ją położyć na gotowych biszkoptach lub wlać do pucharków.
Biszkopt;
2 jajka (rozmiar L)
2 łyżki cukru
2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżeczka cukru waniliowego
Tag Archive for lekkie ciasto
Ciasto Wenus z zagęszczonym mlekiem niesłodzonym
Ciasto najczęściej jest robione z dodatkiem kremówki lub śnieżki, ja zrobiłam je w lżejszej wersji i bez zbędnej chemii.
Można je również zrobić bez pieczenia, używając zamiast biszkoptu około 250 g herbatników typu petitki.
Biszkopt;
6 jajek
6 łyżek cukru ( 140 g )
2 łyżeczki cukru waniliowego
6 kopiastych łyżek mąki tortowej ( 130 g )
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta soli
( proszek do pieczenia nie jest konieczny )