2 nieduże polędwiczki wieprzowe (razem około 800 g)
1 przyprawa pieprz młotkowany z kolendrą
musztarda
3 małe ząbki czosnku
400 ml słodkiej śmietanki ( użyłam 10 %)
1 płaska łyżeczka mąki
2 łyżki zielonego pieprzu w zalewie
2- 3 łyżki masła
1 łyżeczka sosu sojowego
