Przepis na szklankę o pojemności 250 ml.
Nektar ananasowy można zastąpić sokiem jabłkowym.
Ciasto półkruche;
2 kopiaste szklanki mąki tortowej ( 320 g )
0,5 szklanki cukru pudru ( 80 g )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g masła o temperaturze pokojowej
1 jajko
Wszystkie składniki zagnieść i wylepić spód oraz boki tortownicy o średnicy 26 cm, ( formy nie trzeba wcześniej smarować ) następnie w cieście zrobić widelcem dziury.