ciasto;
3 szklanki mąki
1 niepełna szklanka cukru
15 g proszku do pieczenia
2 jajka
1 żółtko
150 g masła o temperaturze pokojowej
50 ml słodkiej śmietanki
parę kropel aromatu waniliowego
szczypta soli
ciasto;
3 szklanki mąki
1 niepełna szklanka cukru
15 g proszku do pieczenia
2 jajka
1 żółtko
150 g masła o temperaturze pokojowej
50 ml słodkiej śmietanki
parę kropel aromatu waniliowego
szczypta soli
6 -7 średnich jabłek
5 jajek
5 łyżek cukru ( około 115 g )
5 kopiastych łyżek mąki pszennej ( około 130 g )
2 łyżki mąki ziemniaczanej ( 60 g )
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 mała paczka cukru waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
Przepis na prostokątną blaszkę o wym 24cm x 36 cm
Najpierw przygotowujemy nadzienie;
1,5 kg obranych jabłek ( może być więcej )
2 łyżeczki cynamonu
3-4 łyżki bułki tartej (ilość zależy od soczystości jabłek)
3-4 łyżki cukru (ilość wg uznania)
Ciasto można zrobić bez pieczenia, używając gotowych biszkopcików.
Biszkopt;
4 jajka
4 łyżki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
4 łyżki cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
» Read more
Placek wychodzi bardzo miękki i pulchny, a smakiem przypomina piernik.
Ciasto;
1 kg obranych i pokrojonych na części jabłek.
4 łyżeczki cynamonu
250 g masła
3 szklanki mąki
3 łyżeczki sody
1,5 szklanki cukru
6 jajek