Tag Archive for sernik bez spodu

Sernik z masłem orzechowym

Masło orzechowe można zamienić na pastę sezamową z kakao lub krem czekoladowy do smarowania kanapek.

 

Składniki;

5 kostek sera półtłustego (kostka = 250 g)

250 g gładkiego masła orzechowego

4 jajka (rozmiar L)

2 łyżeczki cukru waniliowego

3 łyżki kaszy manny

150 ml niesłodzonego mleka zagęszczonego

¾ szklanki cukru

» Read more

Sernik wiedeński

sernik

Sernik jest bardzo szybki i prosty w wykonaniu, nie ubijałam białek tylko dałam całe jajka, a masło zamieniłam na kremówkę.

Ważne aby sera nie ucierać za długo bo zrobi się wodnisty.

1 kg mielonego twarogu ( półtłusty lub tłusty )

1 szklanka cukru

4 jajka

2 budynie

200 ml śmietany kremówki 30 %

2 łyżeczki cukru waniliowego

» Read more

Sernik kokosowy bez spodu

Sernik kokosowy bez spodu

 

Do wypieku użyłam twaróg półtłusty który przecisnęłam dwukrotnie przez praskę do ziemniaków.

Sernik można również zrobić ze spodem, używając np. gotowych herbatników typu petitki lub kruchego ciasta.

1 kg mielonego twarogu

200 g cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

3 jajka

2 budynie waniliowe

400 ml mleka kokosowego

4 łyżki wiórek kokosowych

» Read more