Ciasteczka maślane
Nie są to tradycyjne kruche ciasteczka,a raczej przypomninające w smaku ciasto francuskie.
500 g mąki
100 g cukru pudru
200 g masła
0,5 szklanki kwaśnej gęstej śmietany
0,5 szklanki gęstego jogurtu
Wszystko zagnieść i włożyć do lodówki na 2 godziny.
Stolnicę posypać mąką, następnie rozwałkować cienko ciasto (podsypując lekko mąką)
Kieliszkiem wykrawać kółeczka i układać na papierze pergaminowym.
W każdym kółeczku zrobić wcześniej widelcem dziurki i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 13-15 minut.
