Tag Archive for Babeczki

Muffinki kokosowe z nadzieniem ananasowym

muffinki-kokosowe-z-nadzieniem-ananasowym1

Z podanych składników wychodzi około 30 szt

3 szklanki mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 szklanki cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

150 g wiórków kokosowych

3 jajka

0,5 szklanki oleju

1 szklanka mleka kokosowego ( z puszki )

1 mały kubek jogurtu ( 180 g )

» Read more

Babeczki z ciasta francuskiego z camembertem i żurawiną

babeczki

Do wykrojenia kółek posłużył mi pucharek do deserów i szklanka.

Przepis na 6 babeczek.

1 płat ciasta francuskiego ( 275 g )

125 g sera camembert

2 ząbki czosnku

1 łyżka suszonej żurawiny

( można dodać jeszcze 50 g sera typu gorgonzola)

» Read more

Kruche babeczki

BABECZK

Dodatek smalcu sprawia że babeczki są bardzo kruche

Foremki muszą być suche ponieważ ich nie smarujemy.

 

1/2 kg mąki

10 dkg smalcu o temperaturze pokojowej

15 dkg masła o temperaturze pokojowej

3 żółtka

3 łyżki gęstej śmietany

10 dag cukru pudru

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

» Read more