Tag Archive for Babeczki

Babeczki z ciasta francuskiego z camembertem i żurawiną

babeczki

Do wykrojenia kółek posłużył mi pucharek do deserów i szklanka.

Przepis na 6 babeczek.

1 płat ciasta francuskiego ( 275 g )

125 g sera camembert

2 ząbki czosnku

1 łyżka suszonej żurawiny

( można dodać jeszcze 50 g sera typu gorgonzola)

» Read more

Kruche babeczki

BABECZK

Dodatek smalcu sprawia że babeczki są bardzo kruche

Foremki muszą być bardzo suche ponieważ ich nie smarujemy.

1/2 kg mąki

10 dkg smalcu o temperaturze pokojowej

15 dkg margaryny o temperaturze pokojowej

3 żółtka

3 łyżki gęstej śmietany

10 dag cukru pudru

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

» Read more