Tag Archive for muffinki

Muffinki z musem jabłkowym bardzo puszyste wilgotne

Z tej ilości ciasta wychodzi około 30 szt.

Przepis na szklankę o pojemności 250 ml.

Składniki mokre;

2 średnie jajka

0,5 szklanki oleju

1 szklanka musu jabłkowego ( 300 g )

400 g jogurtu

0,5 łyżeczki olejku cytrynowego

» Read more

Muffinki kokosowe z nadzieniem ananasowym

Z podanych składników wychodzi około 30 szt

3 szklanki mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 szklanki cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

150 g wiórków kokosowych

3 jajka

0,5 szklanki oleju

1 szklanka mleka kokosowego ( z puszki )

1 mały kubek jogurtu ( 180 g )

» Read more

Babeczki z ciasta francuskiego z camembertem i żurawiną

babeczki

Do wykrojenia kółek posłużył mi pucharek do deserów i szklanka.

Przepis na 6 babeczek.

1 płat ciasta francuskiego ( 275 g )

125 g sera camembert

2 ząbki czosnku

1 łyżka suszonej żurawiny

( można dodać jeszcze 50 g sera typu gorgonzola)

» Read more

Świąteczne muffinki

Świąteczne muffiny

 

2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
2 jajka
100 g rozpuszczonego masła
2 łyżki oleju
1 szklanka mleka
1 łyżka płynnego miodu
0,5 szklanki mielonych orzechów (lub innych bakalii)
(można dodać 1 łyżeczkę cynamonu)

» Read more