Do musu malinowego użyłam 400 g mrożonych malin, które trzeba wcześniej rozmrozić, a następnie zmiksować blenderem i przetrzeć przez sito.
Tag Archive for Maliny
Tort mleczny z borówkami i malinami
Ciasto można zrobić bez pieczenia, wykładając spód okrągłymi biszkoptami.
Spód biszkoptowy;
3 jajka ( o temperaturze pokojowej )
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki tortowej ( około 60 g )
1 łyżka maki ziemniaczanej ( 20 g
szczypta soli.
Ciasto z masą malinową i galaretką
Ciasto można zrobić bez pieczenia, używając gotowych biszkoptów.
Biszkopt;
3 jajka
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Malinowa Ambrozja
Największa siła tego deseru jest w prostocie , można go zrobić z truskawkami, jagodami lub innymi miękkimi owocami.
450 g mrożonych malin
2 łyżki cukru pudru
400 g śmietankowych lodów
200 ml śmietany kremówki 30 %
1 łyżeczka cukru waniliowego
Torcik śmietanowo-jogurtowy bez pieczenia
Spód;
200 g płatek śniadaniowych typu corn flakes
100 g czekolady
50 g masła
4 łyżki mleka
» Read more
Deser lodowy
400 ml ( lub 500 ) śmietany 30%
2 jajka
2,5 łyżki cukru pudru
1 mały cukier waniliowy (8 g)
Garść malin, jagód lub innych miękkich owoców (mogą być mrożone)
Sypana Tarta z malinami
Ciasto;
15 dag zimnego masła lub margaryny
4 żółtka
2 szklanki mąki
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
Owocowa panna cotta
300-400 g mrożonych malin ewentualnie truskawek (lub świeżych)
2 galaretki malinowe lub truskawkowe
400 ml śmietany kremowej 30%
500 ml mleka
6 łyżeczek żelatyny (30 g)
4 płaskie łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki cukru pudru
Placek drożdżowy z owocami
Na owoce położyłam ubite 4 białka z cukrem, które miałam w lodówce. Można je pominąć.
Kruszonka;
25 dkg mąki pszennej
20 dkg cukru pudru
1 cukier wanilinowy
1 żółtko
10 dkg masła
5 dkg margaryny
» Read more
Babka malinowa
250 g malin
1 surowy burak czerwony(niekoniecznie)
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia(15 g)
3 jajka
¾ szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
0,5 szklanki oleju
» Read more