Do farszu można jeszcze dodać 2 łyżki startego żółtego sera i odrobinę suszonego tymianku.
Gdy użyjemy zimnego tłuszczu do ciasta, wystarczy wtedy wylepioną formę z ciastem włożyć na 0,5 godziny do lodówki.
Tag Archive for kruche ciasto
Sernik z mlekiem zagęszczonym i jagodami
Aby ożywić kolor jagód po upieczeniu, posmarowałam je glazurą z przeźroczystej galaretki
Ciasto :
1,5 szklanki mąki tortowej ( 240 g )
0,5 szklanki cukru pudru ( 60 g )
100 g masła o temperaturze pokojowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 średnie jajko
szczypta soli
Kruchy przekładaniec z marmoladą i masą grysikową
Przepis na blaszkę 27 cm x 40 cm (o trzech bokach)
Ciasto;
600 g mąki
20 dag masła (o temperaturze pokojowej)
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
2-3 łyżki gęstej śmietany
Jabłecznik z budyniem na kruchym cieście
Ciasto;
400 g mąki (2 i 3/4 szklanki)
150 g masła o temperaturze pokojowej
150 g cukru pudru
1 łyżka kwaśnej śmietany (lub jogurtu)
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
Sernik jogurtowo-śmietankowy
W masie serowej jedynym środkiem spulchniającym są ubite białka.Jogurt grecki można również zamienić na gęstą śmietanę.
Kruchy spód;
2 szklanki mąki
100 g masła o temp.pokojowej
0,5 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka gęstej i kwaśnej śmietany(lub jogurtu)
» Read more