Ciasto;
1 kg mąki pszennej (użyłam tortowej)
50 g świeżych drożdży
5 łyżek cukru
2 średnie jajka (rozmiar M)
1 płaska łyżeczka soli
500 ml ciepłego mleka
100 g masła o temperaturze pokojowej
Ciasto;
1 kg mąki pszennej (użyłam tortowej)
50 g świeżych drożdży
5 łyżek cukru
2 średnie jajka (rozmiar M)
1 płaska łyżeczka soli
500 ml ciepłego mleka
100 g masła o temperaturze pokojowej
Do nadziewania użyłam gotowej masy makowej.
Rogaliki można zrobić również z nadzieniem słonym,wtedy nie dodajemy cukru do ciasta,a w zamian wsypujemy jedną łyżeczkę soli więcej.
4 żółtka
1 kg mąki
10 dag świeżych drożdży
0,5 litra kwaśnej śmietany
4 łyżki cukru
250 g masła
szczypta soli
» Read more