3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 kg mrożonych truskawek(lub swieżych)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
5 jajek
1/3 szklanki oleju
0,5 szklanki syropu truskawkowego
Tag Archive for truskawki
Deser truskawkowy
Przepis na 5 szklanek o pojemności 250 ml.
0,5 kg mrożonych lub świeżych truskawek
100 g bezów
500 ml śmietany kremowej
2 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
» Read more
Sernik na zimno
150 g podłużnych biszkoptów.
1 kg sera z wiaderka
3 galaretki o różnym smaku
150 g masła
4 jajka
3 łyżeczki cukru waniliowego
1 szklanka cukru pudru
3 płaskie łyżeczki żelatyny
» Read more
Owocowa panna cotta
300-400 g mrożonych malin ewentualnie truskawek (lub świeżych)
2 galaretki malinowe lub truskawkowe
400 ml śmietany kremowej 30%
500 ml mleka
6 łyżeczek żelatyny (30 g)
4 płaskie łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki cukru pudru
Placek drożdżowy z owocami
Na owoce położyłam ubite 4 białka z cukrem, które miałam w lodówce. Można je pominąć.
Kruszonka;
25 dkg mąki pszennej
20 dkg cukru pudru
1 cukier wanilinowy
1 żółtko
10 dkg masła
5 dkg margaryny
» Read more
Truskawkowy przekładaniec bez pieczenia
Składniki;
23 szt herbatników Petit Beurre
21 szt podłużnych biszkoptów (około 20 dag)
Krem budyniowy;
2 budynie bez cukru
0,5 litra mleka
6 łyżek cukru
1 kostka masła
Z budyniu, cukru i mleka ugotować budyń i ostudzić
Masło utrzeć i dodawać porcjami zimny budyń.
Szampański tort truskawkowy
Biszkopt;
3 jaja
4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
3 łyżki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta proszku do pieczenia (można pominąć)
Kruche ciasto z rabarbarem i truskawkami
3 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
150 g masła (o temperaturze pokojowej)
50 g smalcu
2-3 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany
4 żółtka
szczypta soli
Z podanych składników zagnieść ciasto i wylepić nim wysmarowaną dużą tortownicę o średnicy 30 cm, po czym zrobić widelcem dziury.
Włożyć do nagrzanego piekarnika nagrzanego do 180 st.C, piec 15 minut (grzanie górne i dolne)
» Read more
Tiramisu truskawkowe
W przeciwieństwie do klasycznego tiramisu z mascarpone,to jest mniej kaloryczne.
Biszkopty trzeba jednak maczać dłużej ponieważ mus jest o wiele gęściejszy niż napar kawowy.
Ciastka mogą po namoczeniu pozostać lekko twarde,ale w deserze po paru godzinach miękną.
Mus truskawkowy;
450 g mrożonych truskawek
150 ml zimnej wody 3 łyżki cukru
Wszystko dobrze zmiksować.
Dodatkowo przygotować;
Około 300 g podłużnych biszkoptów