Tag Archive for śniadanie

Serek z jogurtów greckich

Z dwóch opakowań jogurtu wychodzi około 370 g kremowego serka podobnego do greckiego Labneh.

Serek można zrobić z jogurtu o zawartości 10 % tłuszczu lub 2%, można również zmieszać je razem, jednakże z większą ilością tłuszczu jest bardziej smaczny.

» Read more

Racuchy drożdżowe proste i szybkie

2,5 szklanki mąki ( szklanka 250 ml )

1 torebka drożdży instant ( 7 g )

2 łyżeczki cukru waniliowego

0,5 l ciepłego mleka

2 jajka

szczypta soli

2 jabłka

» Read more

Placuszki z ziarnistego serka wiejskiego

Do placków nie dodaje się żadnych spulchniaczy

Są znakomite na ciepło i na zimno

Składniki;

4 jajka

2 opakowania serka wiejskiego ( każde po 200 g )

4 łyżki cukru

1 szklanka mąki ( 160 g )

5 łyżek oleju ( około 35 ml )

szczypta soli

» Read more

Dietetyczna pasta z warzyw i kurczaka

dietetyczna-pasta-z-warzyw-i-kurczaka-bez-majonezu10-crop

2 średnie piersi z kurczaka

200 g mrożonej włoszczyzny

2 ząbki czosnku ( niekoniecznie)

1 średnia cebula

1 łyżeczka musztardy

1 łyżeczka suszonego majeranku

1 łyżka pikantnego ketchupu

60 ml rosołu

sól, pieprz

» Read more

Pasta z mięsa

pasta-z-miesa

 

Gdy zostanie nam  mięso z rosołu, można wtedy zrobić prostą pastę do smarowania kanapek.

400 g gotowanego lub smażonego mięsa

300 g serka śmietankowego ( użyłam z szynką i cebulą )

4 łyżeczki musztardy

4 łyżki posiekanego szczypiorku

4 średnie kiszone ogórki

3-4 łyżki majonezu

sól, pieprz

» Read more