Ciasto z jabłkami w marmoladzie
1 kg jabłek
150 g dowolnej marmolady
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki cukru waniliowego
Marmoladę utrzeć z cynamonem oraz cukrem, dodać obrane cząstki jabłek i wymieszać
Ciasto;
3 szklanki mąki
1 torebka suszonych drożdży (7 g)
150 g rozpuszczonego masła
1 szklanka cukru
4 duże jaja
szczypta soli
Jajka utrzeć z cukrem wraz ze szczyptą soli na puszystą masę, wsypać przesianą mąkę z drożdżami, a następnie wlać ostudzone masło.
Ciasto wyłożyć na posmarowaną tłuszczem formę o wymiarach 25 X 35 cm, na górze ułożyć cząstki jabłek
Całość wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 ° C na około 35 minut
