1 kg chudego (lub półtłustego) twarogu
1 szklanka kaszy manny (190 g )
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 średnie jajka
4 łyżeczki cukru waniliowego
Tag Archive for danie bezmięsne
Makaron razowy z suszonymi pomidorami
500 g razowego makaronu
1 słoiczek suszonych pomidorów z kaparami i czarnymi oliwkami w oleju z ziołami
1 mała papryczka peperoni
7 ząbków czosnku
sól
Aromatyczny pstrąg
Bakłażan nadziewany serami
Kotleciki z młodej kapusty
1 kg poszatkowanej młodej kapusty
1 łyżka soli
5 łyżek bułki tartej
3 jajka
1 duża cebula
1 pęczek posiekanego koperku
pieprz
2 łyżki oleju
Banany w naleśniku
Przepis na 2 banany
4 naleśniki
2 banany
1/3 kostki dobrego masła
2 łyżki brązowego cukru
trochę cynamonu
Mielone z kalafiora
2 małe kalafiory
2 cebule pokrojone w kostkę
4-5 łyżek bułki tartej ( lub 4 łyżki kaszy manny )
3 jaja
sól, pieprz
3 łyżki posiekanego koperku ( niekoniecznie)
Kotlety z ryżu i pieczarek
Ryż można ugotować również w wywarze grzybowym.
1,5 szklanki ryżu (3 woreczki)
1 zupa grzybowa
80 dag pieczarek
1 duża cebula
1 łyżka posiekanego koperku (lub szczypiorku)
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
sól, pieprz do smaku
Pierogi ze szpinakiem
Ciasto;
500 g mąki
około 0,5 litra maślanki lub kefiru
Wszystko zagnieść i rozwałkować na posypanej mąką stolnicy, następnie wykrawać szklanką kółka i nałożyć farsz ze szpinaku. Dokładnie zlepić brzegi i wrzucić do osolonego wrzątku z niewielką ilością oleju.
Po wypłynięciu gotować około 3-4 minuty.