1 kostka masła o temperaturze pokojowej
1 (niecała) szklanka cukru pudru
1 jajko
Parę kropel olejku waniliowego lub migdałowego
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
150 g. obranych i przepołowionych migdałów
Archive for Ciasteczka,pierniki
Orzeszki
Do pieczenia tych orzeszków używam patelni którą kładzie się na gazowy płomień.
60 dag mąki tortowej
15 dag masła o temperaturze pokojowej
10 dag smalcu
0,5 szklanki cukru pudru
2 żółtka
100 ml gęstej śmietany
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżka octu
Ciasteczka kokosowe
2 ,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
250 g-300g drobnego kokosu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag masła
2 jajka
3 łyżki śmietany lub jogurtu
50 g. startej czekolady białej (niekoniecznie)
Ciasteczka pieczarki
2 jajka
2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 szklanki mąki pszennej
8 łyżek cukru pudru
150 g masła + 3 łyżki oleju
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
parę kropel dowolnego aromatu
1 łyżka gorzkiego kakao
Dodatkowo przygotować
Pustą szklaną butelkę po wodzie mineralnej.
Rożki orzechowe-świąteczne
Ciasteczka z orzechem laskowym
Ciasteczka będą smaczniejsze gdy użyjemy ciemnego kakao.
25 dag masła (o temperaturze pokojowej )
20 dag cukru pudru
3 surowe żółtka
2 łyżeczki cukru waniliowego
5 łyżek mąki ziemniaczanej
3 łyżki kakao
40 dag mąki
30- 400 dag obranych orzechów laskowych
Ciasteczka maślane
Nie są to tradycyjne kruche ciasteczka,a raczej przypomninające w smaku ciasto francuskie.
500 g mąki
100 g cukru pudru
200 g masła
0,5 szklanki kwaśnej gęstej śmietany
0,5 szklanki gęstego jogurtu
Drożdżowe rogaliki
Do nadziewania użyłam gotowej masy makowej.
Rogaliki można zrobić również z nadzieniem słonym,wtedy nie dodajemy cukru do ciasta,a w zamian wsypujemy jedną łyżeczkę soli więcej.
Półksiężyce z marmoladą
Ciasto;
0.5 kg mąki
2 łyżeczki cukru waniliowego.
250 g masła
1 szklanka gęstej śmietany
» Read more
Ślimaczki
45 dag mąki
30 dag cukru pudru
3 żółtka
25 dag masła
12,5 dag margaryny
2 łyżki kakao
3 łyżki śmietany
kilka kropel aromatu waniliowego