0,5 kg mąki
25 dag cukru
25 dag masła (o temperaturze pokojowej)
4 surowe żółtka
4 łyżki mleka
kilka kropel aromatu waniliowego
Archive for Ciasteczka,pierniki
Lane ciasteczka
W smaku nieco przypominają oponki.
ciasto;
2,5 szklanki mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 średnie jajka
1,5 szklanki piwa (niepełne)
Ciasteczka serowe
ciasto;
250 g twarogu
2 szklanki mąki
150 g masła o temperaturze pokojowej
2 łyżki cukru (niekoniecznie)
Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą
4 żółtka
1 kg mąki
10 dag świeżych drożdży
0,5 litra kwaśnej śmietany
4 łyżki cukru
250 g masła
szczypta soli
» Read more
Spiralki drożdżowe z makiem
Do farszu użyłam puszki makowej.
5 szklanek mąki ( szklanka o pojemności 250 ml )
2 jajka
3/4 kostki zimnego masła
4 łyżki cukru
1 szklanka gęstego jogurtu (lub śmietany)
100 g drożdży
szczypta soli
Pierniczki
Nie lukruję pierników bo są już wystarczająco słodkie.
Pierniczki od razu są kruche i gotowe do jedzenia
800 g mąki pszennej
4 duże jajka
250 g cukru pudru
200 g rozpuszczonego masła
200 g miodu
2 łyżki kakao
2 łyżeczki sody
3 łyżki przyprawy do piernika
Ananas w cieście francuskim
Francuskie ślimaczki z cynamonem
1 płat ciasta francuskiego
1 łyżka roztopionego masła
3 łyżki cukru brązowego (lub białego)
1 kopiasta łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do pierników (niekoniecznie)
» Read more
Mięciutkie ciasteczka a’la biszkopciki
Ciastka przypominają połączenie oponków z biszkoptem.
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru wanilinowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia (15 g)
4 jajka
80 g masła
1/4 szklanki mleka
