Tag Archive for 3 Bit inaczej

Przekładaniec herbatnikowy z masą adwokatową oraz kremem budyniowym z dodatkiem kukułek i pianki kawowej

Składniki;

450 g herbatników typu petitki

 

Masa adwokatowa;

250 g serka mascarpone

400 ml śmietany kremówki 30 %

4 łyżeczki cukru waniliowego

150 ml gęstego ajerkoniaku

2 płaskie łyżeczki żelatyny

6 łyżek zimnej wody

Żelatynę zalać zimną wodą, odstawić aż napęcznieje, po czym rozpuścić

Zimną kremówkę ubić z cukrem waniliowym na sztywno, dodać serek i ajerkoniak.

Wszystko delikatnie wymieszać wlewając letnią żelatynę

» Read more