Składniki;
125 g okrągłych biszkoptów
Na spód tortownicy o średnicy 28 cm położyć papier pergaminowy, następnie ułożyć biszkopty.
Do polania wierzchu gotowego ciasta potrzeba;
50 g gorzkiej czekolady
4 łyżki mleka
Archive for Ciasta z masą
Ciasto półkruche z rabarbarem w budyniu
Ciasto półkruche;
2 szklanki mąki (szklanka 250 ml)
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
200 g masła o temperaturze pokojowej
1 średnie jajko (rozmiar M)
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
Ciasto śmietanowo ananasowe bez pieczenia
Składniki;
200 g podłużnych biszkoptów
500 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 galaretki ananasowe (lub cytrynowe)
1 litrowy karton soku ananasowego
1 puszka ananasów (565 g)
Drożdżowe zawijańce z twarogiem
Masa serowa;
1 kg półtłustego twarogu
5 łyżek cukru pudru
1 średnie jajko
1 żółtko
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżka suchego budyniu waniliowego
Twaróg przecisnąć przez praskę do ziemniaków, dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Tort z orzechów arachidowych przekładany masą czekoladową i kawową
Ciasto;
300 g mąki z orzechów arachidowych
1 budyń waniliowy
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 średnich jajek (rozmiar M)
6 łyżek cukru
2 łyżki zimnej wody
2 łyżki oleju
szczypta soli
Ciasto biszkoptowe przekładane jogurtem jabłkowym z mascarpone
Biszkopt;
6 jajek
6 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
6 łyżek przesianej mąki tortowej
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
Tort makowy z gotowej masy makowej przekładany kremem orzechowym
Ciasto można również podać jako placek makowy bez kremu, wystarczy po upieczeniu oblać go rozpuszczona czekoladą.
Ciasto;
1 puszka makowa (850 g)
6 jajek (rozmiar L)
1 suchy budyń waniliowy
4 płaskie łyżki kaszy manny
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
100 g posiekanej skórki pomarańczowej (można pominąć)
1 płaska łyżka cukru (do usztywnienia białek)
Ciasto z solonym kajmakiem na budyniu oraz z jabłkami w galaretce
Biszkopt;
6 dużych jajek
6 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
6 kopiastych łyżek mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
szczypta soli
Ciasto z czekoladowym budyniem z dodatkiem kokosu i ananasa
Budyń z kokosem i ananasem;
1 litr mleka
3 budynie czekoladowe bez cukru
4 łyżki cukru
100 g wiórków kokosowych
1 puszka krojonych ananasów (340 g po odcieku)
Strucla orzechowa na cieście serowo drożdżowym
Ciasto;
3,5 szklanki mąki (szklanka 250 ml)
40 g świeżych drożdży
4 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
250 ml ciepłego mleka
2 żółtka ze średnich jajek
200 g mielonego twarogu (lub przeciśniętego przez praskę do ziemniaków)
1 kopiasta łyżka masła o temperaturze pokojowej
szczypta soli