Ciasto jest bez dodatku kremówki, można je zrobić również bez pieczenia, układając na spód około 180 g kakaowych herbatników.
Dodatkowo przygotować;
50 g kakaowych pokruszonych herbatników
Ciasto;
3 duże jajka
4 kopiaste łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 kopiaste łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta soli
( proszek do pieczenia nie jest konieczny )
Deser zrobiłam w wersji odchudzonej, bez kremówki.
Z biszkoptów również można zrezygnować.
0,5 kg mielonego chudego twarogu
400 g gęstego jogurtu
300 g truskawek ( lub malin )
7 łyżek cukru pudru
200 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego
3 galaretki truskawkowe
0,5 litra gorącej wody
Cienki biszkopt;
3 jaja
4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 łyżki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia (można pominąć)