1 dowolna sałata
150 g małych kuleczek mozzarelli w zalewie
200 g małych pomidorek
Sos czosnkowo – musztardowy;
50 ml oleju
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka zimnej wody
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki suszonej bazylii.
Wszystko dokładnie utrzeć
Sałatę porwać na mniejsze części, dodać osączone i przekrojone na połówki kuleczki mozzarelli oraz ćwiartki pomidorów.
Całość przed samym podaniem polać sosem.
Tym sosem można polać samą mozzarellę z pomidorami ( przed samym podaniem )