Tag Archive for masa krówkowa

Ciasto 3 Bit

Ciasto 3 bit

Rady;
Można zrezygnować ze spodu biszkoptowego, a zamiast niego ułożyć jako spód dodatkową porcję herbatników.
Zamiast zmiksować masę krówkową można ją utrzeć z 3/4 kostki masła, wtedy masa jest wyższa i bardziej stabilna.

Przepis na blaszkę o wymiarach 23 cm x 37 cm

Biszkopt;
4 jajka
4 łyżki cukru
1 mały cukier waniliowy
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki wody

» Read more

Ciasto ze słonecznikiem

Ciasto ze słonecznikiem

 

Do masy kajmakowej dodałam ubitą śnieżkę z żelatyną, dzięki temu ciasto nie jest zbyt ciężkie ( można z tego zrezygnować )

Przepis na tortownicę o średnicy 29 cm.

Biszkopt kakaowy;

6 jajek

6 kopiastych łyżek mąki

1 łyżka mąki ziemniaczanej

3/4 szklanki cukru

3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

1 kopiasta łyżka kakao

szczypta soli

» Read more

Ciasto z musem bananowo kajmakowym

Ciasto z musem bananowo-karmelowym5

 

Spód.
3 duże jajka
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (można pominąć)

» Read more

Karmelowo-rumowe ciasto z bezami

Karmelowo-rumowe ciasto z bezami3

 

Ciasto jest bardzo słodkie
Można tu również użyć gotowego spodu biszkoptowego.
Ciasto;
3 jaja
4 łyżki cukru
1 mały cukier waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

» Read more