Tag Archive for rolady ze schabu

Rolady schabowe faszerowane mieloną kiełbasą w sosie kurkowym

14 plastrów schabu bez kości

400 g surowej wędzonej kiełbasy

400 g wędzonej kiełbasy drobiowej

250 g ogórek kiszonych (4 średnie)

1 duża cebula

4 łyżki posiekanej natki pietruszki

2 łyżeczki ostrej musztardy

szczypta mielonego pieprzu

tłuszcz do smażenia

» Read more

Rolady schabowe z kiszoną kapustą i wędzonym boczkiem

Do farszu można dodać szczyptę mielonego kminku i ziela angielskiego.

4 – 5 plastrów wieprzowego schabu

Farsz;

150 g chudego wędzonego boczku

300 g odciśniętej kapusty kiszonej

1 duża cebula

1 łyżeczka przyprawy do zup w płynie

pieprz

sól

» Read more

Roladki schabowe z boczkiem i śliwką

roladki-schabowe-z-boczkiem-i-sliwka

800 g schabu bez kości

5 szerokich plastrów surowego boczku wędzonego

5 płaskich łyżeczek musztardy

5 małych ząbków czosnku

25 szt suszonych śliwek ( opcjonalnie )

sól, pieprz

» Read more