Tag Archive for danie mięsne z piekarnika

Schab pieczony w zupie grzybowej z dodatkiem cebuli i pieczarek

Do potrawy użyłam zupy grzybowej w proszku, bez konserwantów i glutaminianu sodu

Torebka była o wadze 48 g i była przeznaczona na 750 ml zimnej wody)

Pieczarki można pominąć.

 

800 g schabu bez kości ( lub karkówki )

0,5 kg cebuli

0,5 kg świeżych pieczarek

1 torebka zupy grzybowej

0,5 litra zimnej wody

2 łyżki oleju

pieprz mielony

» Read more

Golonka peklowane pieczone w piekarniku na kiszonej kapuście

4 przednie golonka ( każda około 0,5 kg )

1 łyżeczka słodkiej papryki

Zalewa;

1 litr wody

2 łyżki soli

2 łyżeczki soli peklującej

5 lulek ziela angielskiego

2 połamane liście laurowe

1 łyżeczka pieprzu ziarnistego

4 ząbki czosnku( pokrojonego w plasterki )

» Read more