1,5 kg piersi z kurczaka
0,5 kg wątróbki drobiowej
400 g marchewki
400 g korzenia selera
1 korzeń pietruszki
3 duże cebule
3 duże ząbki czosnku
1 łyżka musztardy
1 łyżka maggi ( lub sosu sojowego)
2 bułki ( użyłam grahamek )
1 łyżka suszonego majeranku
5 jajek
200 ml rosołu
1 gałka muszkatołowa
5 kulek ziela angielskiego
2 liście laurowe
sól, pieprz